Desenvolvimento de Preparações com Aproveitamento Integral de Alimentos

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NOV

Tipo: Ação

Contato:

Tema: Nutrição

Onde: Campus Tijuca

descrição

OBJETIVO:

Apresentação da disciplina de Técnica Dietética 1, do Curso de Nutrição, onde os alunos irão demonstrar o desenvolvimento de preparações com objetivo de aproveitar integralmente o alimento, com melhorias da qualidade nutricional dos mesmos e redução de desperdício.

PÚBLICO-ALVO:

Alunos de graduação, professores e ex-alunos.

O evento valerá 5 horas de Atividade Complementar (AC)

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